Carte des vins - Wine list

  • VINS BLANCS SUISSES

  • Dézaley Grand Cru 2016

    • 50cl 38.-

    Chasselas, de Jean-François Neyroud-Fonzallaz

  • L'Accolade, St. Saphorin 2016

    • 50 cl 44.-

    Assemblage de Marsannem, Roussane, Sauvignon Gris, de Jean-François Cossy & fils

  • Viogner 2016

    • 50cl 42.-

    Viogner de Jean-François Neyroud-Fonjallaz

  • Blanc de Noir, Terre de Lavaux 2014

    • 50cl 34

    raisin de pinot noir, elevé en fût de chêne

  • Petite Arvine, Valais 2016

    • 50 cl 29.-

    Petite Arvine de Ghislaine Crittin

  • Johannisberg, Valais 2016

    • 50 cl 26.-

    Johannisberg, Domaine Vins des Chevaliers à Salquenen

  • Sous Les Crêts, Chardonne 2016

    • 70 cl 39.-

    Chasselas de Raymond Lambelet

  • Petite Combe, Chardonne 2016

    • 70 cl 42.-

    Chasselas de Gianni Bernsaconi

  • Les Berneyses, Chardonne Grand Cru 2016

    • 70 cl 44.-

    Chasselas de Jean-François Neyroud-Fonjallaz

  • Les Fosses, St. Saphorin Grand Cru 2016

    • 70 cl 52.-

    Chasselas de Jean-Frabçois Cossy & Fils

  • Chardonnay 2016

    • 50cl 51.-

    Chardonnay, de Fabrice Neyroud

  • Vieilles Vignes, Chardonne 2016

    • 70 cl 48.-

    Chasselas de Olivier Ducret (parcelle de vignes de 30 ans)

  • Doral Grand Cru, St. Saphorin 2016

    • 70 cl 78.-

    Doral de Olivier Ducret

  • Pinot Gris, Chardonne 2016

    • 70 cl 48.-

    Pinot Gris de Olivier Ducret

  • Pinot Blanc 2015

    • 70 cl 47.-

    Pinot blanc de Gianni Bernasconi.

  • Johannisberg, Chardonne 2016

    • 70 cl 46.-

    Johannisberg surmaturé de Olivier Ducret.

  • Blanc de Filles -16-

    • 70 cl 54.-

    Chasselas & Viogner, Vin Biodynamique, Domaine de Wannaz

  • La Perreyre, Epesses 2015

    • 70 cl 44, -

    Chasselas en Label Vinatura de Pierre Fonjallaz

  • VIN BLANC ETRANGER

  • FRANCE

  • Chablis 1er cru Fourchaume 2013,

    • 75 cl 74.-

    Chardonnay, Domaine Roland Laventureux, Lignorelles, Bourgogne

  • Rully 1er Cru "Margotés"

    • 75 cl 72.-

    Domaine Paul & Marie Jacqueson

  • GRECE

  • Moscofilero,

    • 75 cl 36.-

    Moscofilero, Domaine Skouras 2016

  • VINS ROSÉS

  • Domaine des Rueyres,

    • 50 cl 36.-
    • 70 cl 47.-

    Chardonne  2016, rosé de pinot noir de Cossy & Fils

  • Château d’auvernier, Neuchâtel 2016

    • 75 cl 48.-

    Œil de Perdrix de Thierry Grosjean & cie

  • Songe rosé

    • 50 cl 26.-

    Rosé de gamay, Vaud AOC, Terre de Lavaux

  • Plan-joyeux rosé

    • 50 cl 28.-

    Assemblage de cépages nobles, Lavaux, Terre de Lavaux

  • VINS ROSES ETRANGERS

  • Provence

    • 75 cl 49.-

    Château d’Esclans
    Whispering Angel 2015
    Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah, Mourvédre

  • Amethystos rosé 2016

    • 70 cl 39.-

    Cabernet sauvignon merlot, domaine Costa Lazaridi, Grèce

  • Côté Levant, Domaine Le Novi 2016

    • 75 cl 39.-

    Grenach, Cinsault, Syrah, Vermentino

  • VINS ROUGES SUISSES

  • Appellation CHARDONNE (LAVAUX)

  • Magnificence 2015

    • 70 cl 66, -

    Cabernet Sauvignon, Diolinoir, Carminoir, Malbec élévé en barrique, Cossy & Fils

  • Au Coin des Serpents 2015

    • 70 cl 42.-

    Pinot noir de Gianni Bernsaconi

  • Carrillon rouge 2014

    • 70 cl 64, -

    Gamaret, Garanoir et Merlot élevé en barrique

  • Mondeuse noire 2014

    • 70 cl 59, -

    Mondeuse noire de Cossy & Fils

  • Le Relais 2015

    • 70 cl 44, -
    • 35 cl 29

    Pinot noir, Gamay et Gamaret de Jean-François Neyroid Fonjallaz

  • Toveyre N° 1 2016

    • 70 cl 53, -

    Merlot, Carminoir & Diolinoir de Charly et Jérome Neyroud

  • Autres Appellations de LAVAUX

  • Hors Série-16-2015

    • 70 cl 42.-

    Vin du Pays Suisse, Domaine Wannaz

  • VIN ROUGE DU VALAIS

  • Domaine de Ghislaine Crittin

    • Cornalin 2016, 50 cl (100% cornalin) 50 cl 42.-
    • Syrah 2016, 50cl 41.-
    • Diolinoir, 75 cl 58.-
  • CHAMPAGNE

  • Champagne Taittinger

    • 75 cl 90.-
    • 1 dc 16.-
  • Rouge

  • Gigondas Romane Machotte 2012

    • 75 cl 60.-

    Domaine Pierre Amadieu

    Grenache et Syrah

  • Bordeaux St Emillion

    • 75 cl 120.-

    Petit Figeac 2012
    Château Figeac – Famille Mononcourt
    Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, merlot

  • ARGENTINE

  • Ojo de Agua 2014

    • 75 cl 45.-

    Dieter Meier
    Malbec

  • Viñalba 50/50 2013

    • 75 cl 45.-

    Viñalba 2013
    50% Malbec, 50% cabernet sauvignon

     

  • ITALIE

  • Amarone Della Valpolicella 2011

    • 75 cl 95.-

    Azienda Agricola Monte del frà – Fa. Bonomo
    Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

     

  • VIN AU VERRE

  • Blanc

  • Domaine Toveyre, Charlie, Monique et Jerôme Neyroud

    • 1 dl 5.80

     Chasselas de Chardonne

  • Johannisberg de Chardonne 2014

    • 1 dl 8.-

    Johannisberg de Olivier Ducret.

  • Pinot Blanc 2015

    • 1 dl 7.-

    Pinot blanc de Gianni Bernasconi

  • Rosé

  • Domaine des Rueyres, J.F Cossy & fils, Chardonne

    • 1 dl 5.90

    Rosé de pinot noir 2014

  • Rouge

  • La Botte Rouge 2016

    • 1 dl 6.30

    Gamay, Pinot Noir, Gamaret, de J-F Cossy & Fils

  • Toveyre n°1, Chardonne 2015

    • 1 dl 7.-

    Merlot, carinoir et diolinoir de Charly Neyroud

  • Carrillon rouge 2014, Chardonne

    • 1 dl 8.50

    Gamaret garanoir et merlot élevé en barrique, Olivier Ducret

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